COFFE LATTE

 

ottencoffee.co.id

 

Salah satu pilihan menu yang banyak dipesan di berbagai kafe dan kedai kopi adalah kopi latte. Menu ini merupakan perpaduan antara kopi espresso dan susu yang dapat dinikmati kapan saja, baik dalam keadaan dingin ataupun panas.

Berikut  bagaimana cara membuat kopi latte seenak di caffe:

Bahan Dan Alat Yang Diperlukan

1. Alat penggiling biji kopi
2. Biji kopi arabika atau robusta
3. Air panas dengan suhu 89–96 derajat celsius
4. Susu rendah lemak

Mulailah memproses kopi bubuk Anda menjadi espresso dengan menggunakan peralatan kopi manual atau mesin yang sudah Anda punya. Tingkat roasting bisa disesuaikan dengan selera. Untuk mendapatkan buih susunya sendiri Anda bisa memproses dengan menggunakan stoples yang dipanaskan di microwave. Sedangkan untuk alatnya hanya terdiri dari termos stainless steel,  gelas kopi, dan sendok. Cukup simple ‘kan?

Cara Membuat Kopi Latte

Setelah bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan sudah tersedia, saatnya untuk beralih ke proses pembuatan kopi latte. Seperti apa caranya? Berikut adalah beberapa langkahnya:

1. Persiapkan gelas kopi kesukaan Anda terlebih dahulu.
2. Tuang espresso ke dalam gelas tersebut.
3. Masukkan susu dan buih susu yang telah dibuat sebelumnya.
4. Hindari menuang susu terlalu penuh agar kopi Anda tidak tumpah.
5. Kopi latte buatan Anda pun siap untuk disajikan.